ਵਿਸ਼ੇ

ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਉੱਤਰ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰੋ

ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਉੱਤਰ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰੋ

ਜੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ 45% ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਚੇਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ transportੋਆ ?ੁਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ? ?

ਰਾਜ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਘੋਲ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਸਾਲੀਆ ਪੇਲੇਗ੍ਰੈਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਂਡ ਵਰਕਰਜ਼ ਯੂਨੀਅਨ (ਯੂਟੀਟੀ) ਦੀ ਸੰਸਥਾਪਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ, ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਸ਼ਣ ਤੋਂ ਕੰਮ ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ." ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿਚ, ਵਕਾ ਮੁਅਰਟਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ, ਜੀ.ਐੱਮ.ਓਜ਼ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਟਰੱਕਾਂ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੂਟਾਂ ਵਿਚ ਜਿਹੜੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਤੇਲ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰਾਜ ਫੰਡਸੀਅਨ ਅੰਬਿਏਂਟੇ ਵਾਈ ਰਿਕਰਸੋਸ ਨੈਚੁਰਲਸ-ਫਰਨ- ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਣਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਲਈ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਵਿਚ ਬਜਟ ਦਾ 6.5% ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜਾ: lyਰਜਾ ਬਜਟ ਦਾ ਸਿਰਫ 10% ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ toਰਜਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹੁੰਗਾਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: ਦੇਸ਼-ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਸਤੀਆਂ, ਸ਼ਹਿਰੀ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਓ. ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚਕਾਰ ਮਹਾਨ ਦੂਰੀ ਤੋੜੋ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ 45% ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਚੇਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਾਲਣ. ਕੀ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਡੇ ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਤਾਂ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਮੌਸਮ ਸੰਮੇਲਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਪਾਅ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਲਈ ਜੋ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਦੋ ਡਿਗਰੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰੇਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਕੀ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ 45% ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਹ ਉਹੀ ਨੇਤਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੁਝ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਖਾਣ ਦੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਭੂਗੋਲਿਕ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਦੁੱਧ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਦੁੱਧ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸਤੇ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਾਨੀ ਅੰਦੋਲਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ, ਡੀਏਗੋ ਮੌਨਟੋਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ: “ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਦਯੋਗ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਲਾ ਸੇਰੇਨਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਟੇਲੋਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਂਕੜੇ ਜਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ, ਛੋਟੇ ਸਥਾਨਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਸੀ. ਉਥੇ ਹੀ, ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਲਣ ਦੀ ਬਚਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ' ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

“ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ patternਾਂਚੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜੋ ਕੁਝ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ transportੋਆ transportੁਆਈ ਦੀ ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।”

ਐਕਸ਼ਨ ਫਾਰ ਜੀਵ-ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਕਾਰਲੋਸ ਵਿਸੇਂਟੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੌਸਮ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ Foodੰਗ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ। ਕਾਰਲੋਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੰਬਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਕੜੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ, ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤ ਸਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵੇਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਤਨਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਅਦਿੱਖ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ. ਲੱਖਾਂ ਡਾਲਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਲਟਰਾ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੰਗੀਨ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਥ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਇਤ) ਦੇ ਨਾਲ: ਇਹ ਕਿ - ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕੋ-ਇੱਕ wayੰਗ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅਣਜਾਣ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ. ਨੰਬਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਕੜੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ? ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰਕੌਣ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਵੇਗਾਈ.ਟੀ.ਸੀ. ਸਮੂਹ ਦੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਚੇਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਤੀਸਰਾ ਹਿੱਸਾ ਲੰਬੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਵੰਡ ਕਾਰਨ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਕ੍ਰੈਪ ਧਾਤ 'ਤੇ ਖਰਚੇ ਗਏ 2.49 ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜਵੰਦ ਸੈਕਟਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਕਿਉਂ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੀ.ਐੱਮ.ਓਜ਼ ਅਤੇ "ਫਾਈਟੋਸੈਨਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ" ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਭੁੱਖ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜੋ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਕਿ ਇਹ ਗੈਰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣਕਾਰੀ ਹੈ?

ਰੋਸਾਲੀਆ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, “ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ patternਾਂਚੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ transportੋਆ-inੁਆਈ ਵਿਚ ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. “ਬੇਸ਼ਕ, ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੁੱਖ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਅੱਜ ਪੱਕਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਬਾਲਣ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਹਕੀਕਤ, ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਵਸਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅੱਜ ਇਕ ਹੇਗਾਮੋਨਿਕ ਟਮਾਟਰ ਹੈ.

ਇਹ ਹੇਗਾਮੋਨਿਕ ਟਮਾਟਰ ਉਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜੋ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਬਾਦ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਅਕਤੂਬਰ २०१ in ਵਿਚ ਸੈਂਟਾ ਲੂਸੀਆ ਦੇ ਕੋਰੀਐਨਟੀਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਨ ਟਮਾਟਰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਇੱਕ ਪੇਸੋ ਵਸੂਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 9 ਪੇਸੋ ਨੂੰ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਮੁਸ਼ਕਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ ਬਲਕਿ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿਚ ਸੀ. "ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਦਭੁਤ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੀ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਪਰਮਾਰਕੇਟ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਤੋਂ ਚੋਰੀ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ", ਉਸ ਸਮੇਂ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਾਗਬਾਨੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਪਾਬਲੋ ਬਲੈਂਕੋ.

ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਟਮਾਟਰ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. “ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਵਿਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਗਾੜ੍ਹੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ 50% ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਥੋਕ ਜੋ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਇਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਜੋ ਉੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿੰਨਾ ਤੇਲ ਖਰਚਦਾ ਹੈ - ਜਹਾਜ਼ ਅਤੇ ਟਰੱਕ ਦੁਆਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਥੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੋਂ 50 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਿਕਦਾ ਹੈ. Apੇਰ.

ਪਰ ਜੇ ਇਕ ਹੇਜੋਮੋਨਿਕ ਟਮਾਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਥੇ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੈਰ-ਹੇਜੋਮੋਨਿਕ ਟਮਾਟਰ ਅਸਲ ਟਮਾਟਰ ਹੈ: ਉਹ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਦੂਰੀ ਦੇ ਟਰੱਕਾਂ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੁੱਲ ਜੋ ਤੇਲ ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੋ ਬੇਲੋੜੀ ਗੈਸ ਦੀ ਖਪਤ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਗੁਆਲੇਗੁਏਚੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ, ਜਿਥੇ ਮਿ municipalਂਸਪਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਫਾਰ ਹੈਲਦੀ ਐਂਡ ਸਰਵਰਨੀਅਲ ਫੂਡਜ਼ (ਪੀਐਸਐਸ) ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਉਹ ਖੇਤੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਅਸਲ ਟਮਾਟਰ ਹਨ ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਵੇਚੋ.

ਪੈਰਿਸ ਸਮਝੌਤੇ ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀਆਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨਾ ਰਾਜ ਦੀ ਇਕ ਮੁੱਖ ਨੀਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਿcedਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ, ਵੰਡ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਘਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਤਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਨਹੀਂ ਕੱ .ਦਾ. ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੋਵੇਂ ਮਰਸਡੀਜ਼ ਡੀਲਰ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਕਸਬੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਨਨ, ਚਾਈਵਿਲਕੋਏ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਗਾਡੋ ਸੈਂਟਰਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ 100 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. “ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਥੋਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨਗ੍ਰੋਸਰ, ਗੁਆਂ neighborsੀਆਂ; ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਕਸਬਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ. ਅੱਜ ਕੱਲ, ਮਰਸਡੀਨੋ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ”, ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਰੋਲੈਂਡੋ ਓਰਟੇਗਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜੇ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਰਸਤਾ ਅਜੇ ਬਾਕੀ ਹੈ ਪਰ ਸੜਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ: ਨਗਰ ਪਾਲਿਕਾ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ inੰਗ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਬਦਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਖੇਤ ਦਾ ਕਰਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ। ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਮੋ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਬਰਗਾਈਨਜ਼, ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਏਗਾ. ਹੋਰ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨਗੇ. “ਇਥੇ ਮਰਸਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੀਚ ਫੈਸਟੀਵਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਹੁਣ ਵਾਪਰਦਾ ਹੋਵੇ। ਅਸੀਂ ਉਹ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ”। ਆੜੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਕਿ ਮੀਲਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਘੁੰਮਦੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਮਲਾ ਜੋ ਇਕ ਖਿੱਤੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨਾਂ ਦੇ ਬਲਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਮਿਸੀਨੇਸ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿਚ ਪੀਰੇ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਦਾ. 2013 ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇਕ ਸੂਬਾਈ ਕਾਨੂੰਨ ਮਿਲਿਆ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲਟੋ ਪਾਰਨਾ ਐਸ.ਏ. ਤੋਂ ਜ਼ਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਏਪੀਐਸਏ), ਇੱਕ ਜੰਗਲਾਤ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 70% ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਾਲਕ ਹੈ. ਕਾਨੂੰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 600 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਉਹ ਸਿਰਫ 166 ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਉਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡੇ ਗਏ: ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰਿਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਵੈ-ਖਪਤ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੰਮ ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਐਗਰੋਕੋਲੋਜੀਕਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਕਸਬਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲ ਡੋਰਾਡੋ, ਪੋਰਟੋ ਪੀਰੇ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਕਰਲੋ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਨਿਯਮਤ ਹਨ.

“ਕਿਸਾਨੀ ਖੇਤੀ ਘੱਟ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿਚ। ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਪੈਕਿੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ. ”

ਬੰਦ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹਨ ਜਿਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਖੇਤ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਤਕ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਵਿਚ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ "ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ: ਭੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਿੰਕ" ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੀਵਾਸ਼ਾਮ ਬਾਲਣਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ 44% ਅਤੇ 57% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. 2050 ਤਕ ਖੇਤੀ ਨਿਕਾਸ ਵਿਚ 35% ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਵੱਡੇ ਨਿਕਾਸ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਚੇਨ 75% ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੇਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ, ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੜੀ ਫਿਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਚੋਂ ਸਾਰੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ 85% ਅਤੇ 90% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਇਕ ਹਿਸਾਬ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਲਣ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਅਰਬ ਟਨ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਬਾਲਣ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਂ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੈਰਿਸ ਸਮਝੌਤੇ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

“ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ- ਮੀਥੇਨ ਗੈਸ, ਜੋ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੂੜੇ-ਕਰਕਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਹਾੜ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ”, ਕਾਰਲੋਸ ਵਿਸੇਂਟੇ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ।

ਡੀਏਗੋ ਮੌਨਟੋਨ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਬਾਲਣ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ: “ਵੱਡੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਗਰੋ ਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਬਨ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੈਕਜਿੰਗ ਲਈ ਜਿਥੇ ਖਾਣਾ ਸੁਪਰਮਾਰਕਟਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮੁੱਖ ਸੰਕਟ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਹੈ: ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੰਕਟ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਕਾਰਨ, ਬਲਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਕਾਰਨ ਵੀ; ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਘਾਟਾ ਸੰਕਟ; ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਕਾਰਨ ਸੰਕਟ; ਸੰਕਟ ਜੋ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸੰਕਟ ਵੀ. ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਅੰਕੜੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ”

ਦੋਵਾਂ ਲਈ, ਵਿਸੇਂਟੇ ਅਤੇ ਮੌਨਟੋਨ ਲਈ, ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਉੱਤਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ "ਭੋਜਨ". ਉਸ ਭੋਜਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਜਿਸਦੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. “ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਭੂਸੱਤਾ - ਭਾਵ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਲਿਜਾਏ ਬਿਨਾਂ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਨ; ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਰਬਨ ਭੰਡਾਰ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਹਨ; ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ; ਕਿਸਾਨੀ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ; ਰਸਾਇਣਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਗੈਰ-ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਬਾਲਣਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨਾ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖਾਦ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਮੌਸਮ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਦਾ ਮੁ theਲਾ wayੰਗ ਹੈ ”, ਕਾਰਲੋਸ ਵਿਸੇਂਟੇ ਨੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ।

ਮੌਨਟੋਨ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: “ਕਿਸਾਨੀ womanਰਤ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿਚ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕੋਲ ਘੱਟ ਪੈਕਜਿੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਈਟੀਸੀ ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸਾਨੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰਕ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਖਪਤ ਵਿਚ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੁਆਰਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲੋਂ 30 ਗੁਣਾ ਘੱਟ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਹ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਫਿਲਪੀਨੋ ਕਿਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 80 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਡੇਟਾ ਮੌਜੂਦ ਹਨ: ਐਗਰੋਕੋਲੋਜੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਫਿਰ, ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਬਾਲਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਸਾਲੀਆ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, "ਅਸੀਂ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ।" “ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇਕ ਆletਟਲੈੱਟ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਤ ਖੇਤੀ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗੁਲਾਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਥੋਪੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਿਰਭਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਣਾ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੂ ਟੀ ਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਪਰਿਵਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਸ ਗੁਲਾਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗ਼ੁਲਾਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ (ਇਸ ਪਿੱਤਰਵਾਦੀ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਮਾਜਿਕ ਨਿਆਂ ਦੇ)। ਰਿਲੀਵ ਕਰੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਓ. ਅਤੇ ਮੌਸਮ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਨੇਟਿਵ ਲੋਕ, ਕਿਸਾਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਲੋਨੀਆਂ ਇਸ ਰਾਹ ਤੇ ਚੱਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਰੋਤ


ਵੀਡੀਓ: 897-1 SOS - A Quick Action to Stop Global Warming (ਸਤੰਬਰ 2021).