We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਲੇ ਖਾਣਾ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 70% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ 30% ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਾਣੀਏ.
ਪਾਰਸਲੇ (ਪੈਟਰੋਸੈਲਿਨਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਇਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦੋਵੰਜਾਵ ਅੰਬੇਲੀਫੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਠੰਡੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ wellੰਗ ਨਾਲ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਰਸਲੇ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ herਸ਼ਧ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਪਾਰਸਲੇ ਇੱਕ herਸ਼ਧ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਾਰਨ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮੌਸਮ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਇਸਦੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੋਤ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਟੌਹਣੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਅਤੇ ਜਾਣੀਆਂ-ਪਛਾਣੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਲੇ ਖਾਣਾ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 70% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ 30% ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਚੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿੰਨੀਆਂ ਆਮ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਓ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਾਣੀਏ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਸਟਰੋਕ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਪਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਜ਼ਮ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੜਵੱਲ ਹੈ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਹ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ ਜੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
ਪਾਰਸਲੇ ਵਿਚ ਮੂਤਰਧਾਰਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁੱਜੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਦੁਖੀ ਹਨ. ਇਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਜੂਸ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਦੂਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਦਾ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਗਠੀਏ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਪਾਰਸਲੇ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਦੇ ਚੁਰਸਕੋ (ਜਾਂ ਫਲੇਟ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ (ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ) ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤੌੜੀਆਂ, ਜ਼ਖਮਾਂ, ਅਲਸਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਚੱਕ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜ਼ਖਮ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ. ਇਹ ਉੱਗਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਵੀ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਾਲ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੀਬਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ.
ਇਸਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ. ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੀਬਰ ਹਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ (ਨਾਈਲੋਨ) ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ.
ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹਵਾ ਦੇਣ ਦਿਓ.
ਪੱਤੇ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੈਗ ਬੰਦ ਅਤੇ ਜੰਮ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਕ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ।
You commit an error. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਜਵਾਬ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ?
It is here, if I am not mistaken.